Mitarbeiter/in Produktentwicklung Backwaren – Bäcker, Linz (OÖ)
Willkommen bei IDR-Personal – Ihrem Partner mit 15 Jahren Erfahrung in der erfolgreichen Verbindung von Unternehmen und qualifizierten Fachkräften. Wir stehen für Vertrauen, Zuverlässigkeit und Flexibilität – die Grundlage für nachhaltige Zusammenarbeit.
Starten Sie jetzt in Ihre berufliche Zukunft – mit neuen Perspektiven, echten Chancen und einem starken Team an Ihrer Seite.
AUFGABEN
- Entwicklung und Optimierung von Backwaren – von der Idee bis zur Marktreife
- Serienüberführung: Anpassung der Rezepturen auf moderne Großanlagen
- Analyse und Verbesserung von Produktionsabläufen zur Steigerung von Effizienz und Qualität
- Planung, Durchführung und Dokumentation inkl. Tests, Mustern und Verkostungen
- Auswahl geeigneter Rohstoffe und Verpackungsmaterialien
QUALIFIKATIONEN
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in, idealerweise mit Meisterprüfung
- Zusätzliche Ausbildung in Lebensmitteltechnologie (z. B. Lebensmittel-HTL) von Vorteil, aber nicht Voraussetzung
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Bäckerei oder industriellen Bäckereiproduktion ist unerlässlich, erste Erfahrung in der Produktentwicklung wäre das Tüpfelchen auf dem i
- Ausgeprägtes backtechnologisches Know-how, gepaart mit Kreativität und Innovationsfreude
- Sicherer Umgang mit MS Office sowie strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Flexibilität – insbesondere für Einsätze an beiden Linzer Standorten
Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt von € 2.800 vorgesehen. Je nach Qualifikation und Erfahrung besteht die Bereitschaft zur Überbezahlung.
Wir begrüßen Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen unter Verwendung der Kennnummer 1984, bevorzugt per E-Mail an job@idr-personal.at
Ihre Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an Frau Layla Saurer. Auf ein persönliches Kennenlernen freue ich mich jetzt schon.